Curso de Iniciação ao Vinho

Cultura & Degustação

Curso de Vinho. Por Que Fazer?

Olá amigo/a, tudo bem?

Qual o sentido de fazer um curso de vinho?

O que se busca ao assistir as aulas?

Bem, podemos dizer que, quando gostamos de alguma coisa, não precisa ser necessariamente de vinho, pode ser de motocicletas, charutos, carros ou algum esporte, é normal nos informarmos mais a respeito desse nosso interesse.

Também é bastante normal que, ao aprofundarmos o conhecimento sobre o tema, acabamos por desenvolver uma verdadeira paixão pelo assunto, sobretudo se encontramos amigos e conhecidos com os quais dividir informações, trocarmos ideias e assim descobrir algo em comum.

Com o vinho não é diferente, aliás, me permito afirmar, após mais de vinte e cinco anos de experiencia, que diante da riqueza cultural do mundo do vinho, cabe uma infinidades de paixões menores, por determinados assuntos específicos, como a harmonização, ou a degustação, ou o terroir das regiões vinícolas, as uvas e tantas outras facetas desse caldeirão cultural milenar que é o vinho.

Eis então o primeiro grande motivo pelo qual vale a pena estudar, o estudo do vinho pode ajudar as pessoas a serem melhores seres humanos, com mais empatia, mais tolerância, ética e cultura.

É que a cultura do vinho é milenar, acompanha a evolução do homem desde os primórdios da civilização e o vinho sempre foi sinônimo de harmonia e bem estar, quando consumido com moderação. Estar em harmonia com amigos ao redor de uma garrafa de vinho é um ato de civilidade e de boa convivência.

Estou convencido que o estudo da cultura do vinho, a prática da degustação, o calmo desfrutar dos aromas e a prazerosa sensação provocada pelo líquido que desce em nossa garganta são momentos preciosos de qualidade de vida.

Mas como se faz para conhecer o vinho, de verdade?

Viagens a regiões produtoras são importantes e agradáveis.

Livros e revistas também nos transmitem noções e aprendizagem.

Mas aí está o ponto, noções, as noções que adquirimos precisam estar organizadas, dentro de uma visão abrangente da cultura do vinho para fazerem sentido, do contrário continuarão sendo apenas noções, partes de um conhecimento incompleto.

Curso de Iniciação ao Vinho Cultura & Degustação. O que Você Aprende

É exatamente por isso que o nosso Curso de Iniciação ao Vinho, Cultura & Degustação foi pensado, para fornecer ao aluno a base teórico / prática que vai formar a organização do conhecimento, através do estudo de todos, repito, todos os tópicos que abordo no meu curso de sommelier presencial, que já formou mais de 80 profissionais e enófilos somente em Fortaleza.

Veja no link detalhes da condução e poda da videira, aula gratis

Curso online - Viticultura, condução e poda da videira

Um curso de iniciação com uma abrangência impressionante sem iguais no mercado, totalmente online, com diversos módulos temáticos compostos de vídeo – aulas de cerca de 15 a 20 minutos cada, para o aluno poder estudar em qualquer lugar, a qualquer momento, quem sabe degustando um bom vinho.

Um curso que vai possibilitar ao aluno conhecer de verdade o vinho, por meio da degustação, avaliando com assertividade a qualidade e formando seu senso crítico, sem interferência de opiniões alheias, notas de aplicativos ou artigos da imprensa.

Assista a uma aula gratuita e leia detalhes no link abaixo

Curso online - Aula de Degustação

Outra grande vantagem de fazer o nosso curso é que a decisão de compra, passa a ser um ato consciente.

Os estilos e as características das várias regiões produtoras, do Velho e do Novo Mundo são estudadas em seus variados aspectos, as principais castas viníferas internacionais são abordadas e explicadas de forma simples para ajudar o aluno a identificar o perfil dos vinhos e assim facilitar a escolha e a harmonização.

Assista a aula degustação sobre as principáis castas brancas, e leia o artigo no link abaixo

 Castas Internacionais Brancas

O estudo das leis das Denominações de Origem, por exemplo, possibilita ao aluno compreender todos os termos utilizados nos rótulos dos vinhos europeus, nomes e definições com Cru, Grand Cru, Riserva, Superiore, Crianza e tantos outros que para o leigo podem soar como algo vago, após o estudo passam a fazer perfeitamente sentido e o aluno se torna mais consciente em sua escolha, mais assertivo, menos vulnerável às opiniões alheias e, sobretudo, conquista sua independência e desenvolve seu próprio senso crítico e gosto individual embasado em critérios objetivos de qualidade que aprenderá a reconhecer por meio da degustação, chega de depender dos aplicativos e do hábil jargão dos vendedores.

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Curso de Iniciação ao Vinho - Cultura & Degustação

As Prerrogativas

O Curso de Iniciação ao Vinho, Cultura & Degustação possui certificação internacional pela IWTO, International Wine Tasters Organization, entidade internacional promotora da cultura do vinho com sede na Itália.

As vídeo aulas são divididas em dois níveis, o Nível 1 de iniciação e o Nível 2 que chamamos de Expert, cada nível é dividido em vários módulos, num total de onze.

São mais de 40 aulas de cerca de 15 a 20 minutos cada, em média, TODAS ELAS ACOMPANHADAS DE MATERIAL EM PDF para revisão/impressão.

O aluno pode estudar em qualquer lugar e em qualquer tempo, as aulas não são extensas justamente para que possam ser assistidas num intervalo de almoço, numa sala de espera ou até na pausa do café, no ritmo e de acordo com a necessidade de cada um.

No final do curso será disponibilizada uma prova online individual para obtenção do certificado internacional de Expert em Cultura do Vinho e Degustação emitido pela IWTO.

Nesse lançamento a prova será SEM CUSTO ADICIONAL.

A história do vinho, a produção da uva, a vinificação, o terroir, as regiões e suas uvas e, sobretudo, a analise sensorial aplicada à degustação de vinhos, tudo isso está ao alcance do mouse por um preço que, caso opte pelo parcelamento, vai pesar menos que o valor de uma garrafa de vinho por mês.

Mas é preciso se matricular logo, a oferta é por tempo limitado e o preço é INDECENTE, diante da qualidade do material.

Por isso peço que faça logo sua matrícula, uma coisa posso garantir, com certeza vai ficar muito satisfeito e vai querer fazer outros cursos e outros módulos avançados comigo.

Te aguardo no Curso.

Abraços

Marco Ferrari

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