Casa Valduga 4o Capitulo - O Segredo das Borbulhas
Depois de termos visto o passo a passo da producao de um grande vinho chegou a hora de descobrir os segredos dos espumantes, guardados a sete chaves na penumbra das adegas subterraneas da Casa Valduga, na maior cave de espumante da America Latina, vamos acompanhar Daniel Dalla Valle e Marco Ferrari nessa ultima etapa da jornada no Vale dos Vinhedos

Casa Valduga 3o Capitulo - O Carvalho e o Vinho
Nesse capitulo o vinho pronto precisa afinar suas cores, aromas e sabores por longo meses nas barricas de carvalho, conheca mais sobre esse fascinante processo com o enologo Daniel Dalla Valle e o sommelier Marco Ferrari

Casa Valduga 2o Capitulo - Fazendo o Vinho
Nesse segundo capitulo do programa sobre os Vinhos do Brasil, o enologo Daniel Dalla Valle leva Marco Ferrari para a sala de fermentacao da Casa Valduga, onde as uvas se transformam nos preciosos e premiados vinhos.
Direto do Vale dos Vinhedos

A Casa Valduga abre suas portas para receber a equipe do Aprenda com o Chef do Fernando Barroso.
Neste primeiro video o enologo Daniel Dalla Valle conversa com o Marco Ferrari sobre vinhedos e terroir.